Italienske rødvinsregioner

Italiensk vin kan ved første øjekast forekomme at have et temmelig uoverskueligt antal af druetyper og afgrænsede regioner (DOC og DOCGér). Heldigvis anvender italienerne til mange af deres primære vine, druens navn i titlen, hvilket naturligvis fremmer forståelsen.

Man får dog hurtigt en grundlæggende forståelse for de vigtigste druer og de vigtigste vine de producerer, og med lidt kendskab hertil åbnes døren til italiensk vindyrknings helt enestående mangfoldighed.

Italienske rødvinsregioner er verdenskendte for deres kvalitet og unikke smag. Der er flere regioner i Italien, der er kendt for at producere nogle af de bedste rødvine i verden. Her er nogle af de mest populære italienske rødvinsregioner:

Piemonte er kendt for sin Barolo og Barbaresco vine. Disse vine er lavet af Nebbiolo druen og er kendt for deres høje tanniner og komplekse smagsprofil.

Toscana er en af ​​de mest berømte regioner i Italien for rødvinsproduktion. Chianti, Brunello di Montalcino og Vino Nobile di Montepulciano er nogle af de kendte vine fra denne region hvor hoveddruen er Sangiovese.

Veneto er kendt for sin Amarone og Valpolicella vine, der er lavet af Corvina, Rondinella og Molinara druer. Disse vine er kendt for deres fyldige smag og høje alkoholprocent.

Sicilien er en af ​​de største øer i Middelhavet og er kendt for sin Nero d'Avola drue, som er en af ​​de mest almindelige druer, der anvendes til rødvinsproduktion på øen. Nero d'Avola vine er kendt for deres fyldige smag og høje alkoholprocent.

Apulien er en region i det sydlige Italien, der er kendt for sin Primitivo drue. Primitivo vine er kendt for deres kraftige smag og høje alkoholprocent.

Disse er blot nogle af de mange italienske rødvinsregioner, der producerer nogle af verdens bedste vine. Hver region har sin egen unikke smag og karakter, der afspejler regionens klima og jordbund.