Misty Cove wines

Misty Cove Winery

Misty Cove Wines har sin placering i Warau Valley i Marlborough, New Zealand. Præcis her, i det smukke område kendt som Misty Cove (også kaldet Marlborough Sounds), finder vi en af de mest eftertragtede naturdestinationer i New Zealand til vandring, lystfiskeri, svømning og sejlads. Det er et sted, der oser af naturlig skønhed og tiltrækker besøgende fra nær og fjern.

Vinmarkerne i Misty Cove Wines nyder godt af de mange solskinstimer og kølige aftener og nætter, der skaber optimale betingelser for druernes langsomme og gradvise modning. Resultatet er aromatiske, frugtrige og delikate vine - især for Sauvignon Blanc og Pinot Noir. Chardonnay, Pinot Gris, Riesling og Grüner Veltliner trives også på gården og giver fremragende resultater.

Misty Cove Wines lægger stor vægt på miljøets balance, da området er særligt følsomt. Derfor er alle deres 165 hektarer vinmarker 100% bæredygtige og certificeret som sådan. Af disse 70 hektarer vinmarker, der ligger på to terrasser nær vingården, er den øverste terrasse på 33 hektarer allerede økologisk certificeret af BioGroorganic NZ. Den nederste terrasse på 37 hektarer er i overgang til økologi. Vingården er stolt af at have det mest moderne udstyr til produktion af kvalitetsvine og stræber altid efter at bevare områdets klassiske dyder: Friskhed, typicitet og harmoni.

Bag Misty Cove Wines står grundlæggeren Andrew Bailey, hans familie og et stærkt team, herunder Nicky Parish og Emmanuel "Manu" Bolliger, som er winemakere og nøglepersoner i virksomheden. Sammen deler de en passion for at producere enestående vine og dele glæden ved deres arbejde med vinelskere verden over.