Chianti Classico Riserva, Borgo Scopeto

Chianti Classico Riserva, Borgo Scopeto

Oplev den autentiske smag af Toscana med Chianti Classico Riserva fra Borgo Scopeto. Denne udsøgte rødvin repræsenterer det bedste fra Italiens berømte vinregion og tilbyder en dybdegående vinoplevelse, der afspejler tradition og kvalitet.

Chianti Classico Riserva er nøje udvalgt fra Sangiovese-druer, der dyrkes i Borgo Scopetos vinmarker i Vagliagli og Castelnuovo Berardenga. Disse marker er placeret i ideelle højder mellem 360 og 450 meter, hvor jordbunden er rig på kalk og sand. Denne specielle kombination bidrager til druernes kvalitet og vinenes karakteristiske profil.

Vinen gennemgår både alkoholisk og malolaktisk gæring, hvorefter den modner i mindst 24 måneder. Af disse er 12 måneder på Slavonske egetræsfade. Denne omhyggelige proces forstærker vinenes kvalitet og sikrer en optimal modning. Efter fadlagring hviler vinen yderligere 3 måneder på flaske, før den frigives til salg.

Chianti Classico Riserva fremviser en intens rubinrød farve. Når duften åbner sig, mødes du af komplekse aromaer med nuancer af kirsebær, blommer og solbær, suppleret med toner af mokka, bitter chokolade, lakrids, muskatnød og vanilje. Smagsoplevelsen er rig og krydret med velafbalancerede, silkebløde tanniner, der leder op til en elegant og harmonisk afslutning.

Denne Chianti Classico Riserva er ideel til servering med kødretter som and, lam, kalvekød og fuglevildt, samt til mildere oste. Den er perfekt til at komplementere en lækker middag og vil helt sikkert imponere dine gæster.