Rødvin fra Languedoc

Languedoc ligger i Sydfrankrig, ned mod middelhavet og den Spanske grænse mod syd og Rhone floden mod øst.
Af alle vinområder i Frankrig er Languedoc nok den der har gennemgået de største forandringer gennem de senere år. Fokus er flyttet fra voloumenproduktion af bulkvin til en en mere kvalitetsorienteret produktion.
Regionen har et varmt middelhavsklima med mange solskinstimer, varme sommertemperaturer ofte overstigende 30 grader, milde vintre, og små nedbørsmængder, specielt i vækstsæsonen. derfor er området ideelt til vinproduktion