Amarone della Valpolicella DOCG, Corte Adami

Amarone della Valpolicella DOCG, Corte Adami

Oplev den dybe og forførende smag af Amarone della Valpolicella DOCG fra Azienda Agricola Corte Adami, en ægte perle fra en af Italiens berømte vinregioner. Denne rødvin er en hyldest til tradition og kvalitet, fremstillet af nøje udvalgte druer, som er håndplukket og tørret under optimale forhold.

Denne Amarone della Valpolicella byder på en kompleks og saftig smagsoplevelse, hvor en flot friskhed i frugten er bevaret trods vinens kraftige krop på 15,5% alkohol. Denne balance opnås gennem 24 måneders omhyggelig lagring på små franske egetræsfade, med månedlige omrøringer, der tilfører vinen dens unikke karakter.

Vinen præsenterer sig i en dyb rubinrød farve med næsten granatrøde nuancer. Duften er en fortryllende kombination af modne røde frugter konserveret i alkohol, herunder kirsebær og vilde bær, tilsat nuancer af søde orientalske krydderier, chokolade og et strejf af balsamico.

I smagen mødes du af en perfekt harmoni mellem den rige alkoholstruktur og vinenes elegante, noter, velbalancerede tanniner og en frisk syrlighed. Afslutningen er traditionelt tør, men samtidig omsluttende, langvarig og vedvarende.

Amarone della Valpolicella er ideel til kraftige kødretter, der er langtidskogt og rig på sauce, vildtkød fra den italienske jagttradition, eller modne oste. Denne vin er også fremragende som en meditationsvin, der kan nydes alene i respektfulde omgivelser.

Nyd en flaske Amarone della Valpolicella DOCG, Corte Adami, og lad dig forføre af Italiens rige vinarv og Corte Adamis dedikation til kvalitet. En sand nydelse for enhver vinelsker!