Vi anvender cookies.

Vi bruger cookies til indsamling af statestik og trafikmåling. vi bruger informationerne til forbedring af hjemmesiden.
ved at klikke videre, accepterer du brugen af cookies.
Læs mere
0DKK
I alt0,00 DKK
Vis indkøbskurv
Produkter
Levering til hoveddøren

Lagervarer afsendes normalt tirsdag og torsdag

Læs vilkår
Mulighed for Fri fragt

Få fri fragt ved køb over kr. 749,-

Læs mere
Nyhedsbrev

Tilmeld dig nyhedsbrevet og få rabat på første køb over kr. 1499,-

Læs mere
Altid gode tilbud

Se vores tilbud på udvalgte varer

Se tilbud

Alois Lageder

6
   

Vinproducenten Alois Lageder


Blandt de vinproducenter, som virkelig har været med til at give vinene fra Alto Adige et bedre ry, finder man familievingården Lageder i Magrè midt imellem byerne Bolzano og Trento. Vingården blev oprindeligt grundlagt i 1823 og producerede i mange år klassiske vine fra området.

En frisk vindpust hos det sandsynligvis mest kendte vineri i Sydtyrol. Med Alois Clemens Lageder som administrerende direktør er den sjette generation trådt ind i det næsten to hundrede år gamle familievineri. Han støttes af sine to søstre, Anna og Helena, som er ansvarlige for arrangementer, marketing og salg. 
Alois Clemens Lageder studerede sociologi og økonomi. Efter forskellige ophold både hjemme og i udlandet, hvor han dygtiggjorde sig inden for vinavl og vinkundskab, trådte han ind i familiens virksomhed i 2015. Her fortsætter han nu det, hans far Alois - der betragtes som en pioner inden for biodynamik - startede: Han omstiller gradvist gården til biodynamisk landbrug. Kvaliteten ændres ikke; tværtimod er der sandsynligvis ingen mere succesfuld biodynamisk vingård i miles omkreds.

I praksis betyder det at undvære kemisk-syntetisk plantebeskyttelse og bruge præparater og homøopatiske teer som hjælpemidler. Det inkluderer også, at vineriet arbejder tæt sammen med bønder fra regionen, der bringer deres køer, kvæg og får til at græsse i Alois Lageders vinmarker i efteråret og vintermånederne. Dette genopliver den gamle tradition med transhumance. Det hjælper med at øge vinstokkenes vitalitet og biodiversiteten i vinmarken. I mellemtiden dyrker familien godt 55 hektar biodynamisk, og det er det erklærede mål at motivere alle de cirka 80 vingårdspartnere fra hele Sydtyrol til at skifte til biodynamisk dyrkningsmetode inden 2024.

De historiske rødder går tilbage seks generationer til Johann Lageder, der lagde grundstenen til dagens virksomhed i Bolzano i 1823. Hans efterfølgere begyndte at presse vin selv og købte de første vinmarker. Den mest succesrige var Alois III, der i 1934 erhvervede ejendommen Löwengang i Margreid, den sydligste spids af Sydtyrols vinrute, og motiverede talrige vinavlere til at levere druer til ham. I midten af 1970'erne overtog Alois Lageder vineriet med sin søster og svoger Luis v. Dellemann og førte det til succes med sin strenge kvalitetstankegang. Han stolede altid på samarbejde med venlige vinavlere.

I 1995 blev det nye kælderbyggeri opført efter de mest moderne bygningsbiologiske metoder og med vedvarende energi fra vand, geotermisk energi og solsystemer og blev et eksempelværdigt modelprojekt. Samarbejde med kunstnere blev en inspiration, og vineriet blev et sted for arrangementer.

Alois Lageders sortiment er lige så varieret som stederne i Etschtal, der engang var en kæmpestor gletsjer, der skar en bane mod syd fra Alperne og Dolomitterne, hvilket bragte alle mulige slags sten med sig. Fra vulkansk sten til granit og kvarts, fossileret koraller fra et urhav til grus, ler og lerjord, der er alt her. "Hvis du planter de rette druesorter på de rigtige steder, kan der ikke gå meget galt," sagde Alois Lageder med et smil. Kolde vinde fra bjergene skifter med varme briser fra syd, ventilation og temperaturforskellene er ideelle. Varme dage, kølige nætter og moderat nedbør er nøglen til succes i hele Sydtyrol. Her i den sydligste del endnu mere. Og selvom Lagegers portefølje udgør omkring 80% hvidvine, er to rødvine ansvarlige for dets verdensomspændende omdømme, udover Chardonnay "Löwengang". Cabernet Sauvignon "Cor Römigberg" og Pinot Nero (Pinot Noir) "Krafuss" er blevet kultvine og er en del af Sydtyrols succes og endda en del af Italiens vinhistorie.

Alois Lageder-vineriet er et af de 24 vinerier i verden, der blev tildelt "Robert Parker Green Emblem" i 2021. Denne certificering tildeles af en af de mest betydningsfulde internationale vinanmeldermedier: Robert Parkers "Wine Advocate". Denne sjældne udmærkelse tildeles kun producenter, der er engagerede i bæredygtighed, langvarig miljøbeskyttelse og biodiversitet. Når et vineri har modtaget prisen, vil alle dets vine bære det eftertragtede "Robert Parker Green Emblem".