0DKK
I alt0,00 DKK
Vis indkøbskurv
Produkter
Levering til hoveddøren

Lagervarer afsendes normalt samme hverdag

Læs vilkår
Fri fragt

Få fri fragt hvis du handler for over 499,00

Læs mere
Rabatkode 100 kr.

Tilmeld dig nyhedsbrevet og få rabat på dit først køb

Læs mere
Altid gode tilbud

Se vores tilbud på udvalgte varer

Besøg outlet

Ripasso Valpolicella Superiore, Montigoli

  • Pris ved 1 stk., 99,00DKK
  • Pris ved 12 stk., 89,00DKK
Du optjenerved køb af denne vare
Få på lager - Levering:  1-3  dage
  • Beskrivelse
  • Mere info
  • Specifikationer
  • Spørg til varen
  • Anmeldelser

Valpolicella Ripasso Superiore Montigoli

Nord for Verona i omegnen af Gardasøens kuperede terræn dyrkes druerne til denne vin, som er de stedtypiske Corvina Veronese, Corvinone og Rondinella - i øvrigt samme druesorter der anvendes til Amarone-produktionen. Og denne vin er da også en fjern slægtning til Amaronen, idet den færdige Valpolicella-vin i dette tilfælde gæres en ekstra gang i det tidlige forår efter høsten på drueskallerne fra Amaroneproduktionen. Denne gæres nemlig først på dette tidspunkt grundet den tørringsproces, som druerne undergår, før de springer ud som Amarone. Dette 'vitamintilskud' giver denne Valpolicella titlen 'Ripasso', men vigtigere er, at den ekstra gæring tilføjer mere stoflighed, fylde og krop til vinen.

Montigoli Valpolicella Ripasso Superiore har duft og smag, der besidder samme aromatiske karakteristika som storebroderen med mørke kirsebær, blomme og let-krydrede elementer af især kanel. Vinen har lækker fylde og slutter tørt og blidt med en god friskhed.

Denne type vin er velegnet til de mellem-kraftige stegeretter, til vildt eller vinkrævende gryderetter, hvor vinens fylde og finesse får lov at gå op i en højere enhed. Også faste, lagrede komælks-oste som den lokale Monte Veronese er en mulighed.


 
  • Navn
    Ripasso Valpolicella Superiore, Montigoli
  • Land
    Italien
  • Område
    Valpolicella Classico
  • Vinhus
    Cantina Negrar
  • Vintype
    Rødvin, tør
  • Drue
    Corvina Veronese, Corvinone og Rondinella
  • Alkohol
    13,5%
  • Serv. Temp.
    ca. 16-18°C.
  • Indhold
    75cl
  • Årgang
    2017
Vi gør vores bedste for at besvare alle henvendelser indenfor 24 timer.
Varenummer: 620703
Andre lækre produkter i samme kategori
Andre kunder købte også