Vi anvender cookies.

Vi bruger cookies til indsamling af statestik og trafikmåling. vi bruger informationerne til forbedring af hjemmesiden.
ved at klikke videre, accepterer du brugen af cookies.
Læs mere
0DKK
I alt0,00 DKK
Vis indkøbskurv
Produkter
Levering til hoveddøren

Lagervarer afsendes normalt tirsdag og torsdag

Læs vilkår
Mulighed for Fri fragt

Få fri fragt ved køb over kr. 749,-

Læs mere
Nyhedsbrev

Tilmeld dig nyhedsbrevet og få rabat på første køb over kr. 1499,-

Læs mere
Altid gode tilbud

Se vores tilbud på udvalgte varer

Se tilbud

Vin på Grenache Noir

18
   

Druen Grenache Noir

Druen Grenache (Noir) dyrkes mange steder i verdenen og vine på Grenache fremstilles i mange forskellige stilarter. Den menes at stamme fra Spanien, den var i slutningen af det 20 århundrede, den mest udbredte sorte druesort i verden. Den har tendens til at producere meget frugtagtig, fyldige vine, der kan variere ganske meget i Tannin niveau.

Druen er nok mest kendt fra det sydlige Rhône, hvor den supplerer Syrah og Mourvèdre, blandt andre druer - den tilføjer fylde til blendet. Druen er en komponent i mange vine fra Languedoc, hvor du også finder dens grønne varianter, Grenache Gris og Blanc. Druen er også en vigtig komponent i meget sydfransk rosé – især i Provence hvor det er den ledende druesort.

Den findes i det meste af Spanien som Garnacha Tinta (staves Garnaxa i Catalonien), druesorten er i stigende grad på vinetiketter der. Sammen med Tempranillo, det udgør størstedelen af blandingen for Rioja's rødvine og er efterhånden særdelse udbredt i Navarra, hvor den producerer lettere vine rød og rosado (rosé). Den kan også findes på Sardinien, hvor den kendes under pseudonym, Cannonau.

Uden for Europa er Grenache udbredt i Californien og Australien, hovedsagelig takket være dets evne til at tolerere høje temperaturer og uden meget vand. Især i Barossa-dalen er der nogle ekstraordinære buskvinstokke, hvoraf nogle er århundreder gamle og producerer vine med fremragende intensitet.