Vi anvender cookies.

Vi bruger cookies til indsamling af statestik og trafikmåling. vi bruger informationerne til forbedring af hjemmesiden.
ved at klikke videre, accepterer du brugen af cookies.
Læs mere
0DKK
I alt0,00 DKK
Vis indkøbskurv
Produkter
Levering til hoveddøren

Lagervarer afsendes normalt tirsdag og torsdag

Læs vilkår
Mulighed for Fri fragt

Få fri fragt ved køb over kr. 749,-

Læs mere
Nyhedsbrev

Tilmeld dig nyhedsbrevet og få Nyheder, rabatter og gode tilbud

Læs mere
Altid gode tilbud

Se vores tilbud på udvalgte varer

Se tilbud

Vin på Grenache Noir

17
   

Om vindruen Druen Grenache Noir


Druen Grenache (Noir) dyrkes mange steder i verdenen og vine på Grenache fremstilles i mange forskellige stilarter. Den menes at stamme fra Spanien, den var i slutningen af det 20 århundrede, den mest udbredte sorte druesort i verden. Den har tendens til at producere meget frugtagtig, fyldige vine, der kan variere ganske meget i Tannin niveau.


Druen er nok mest kendt fra det sydlige Rhône, hvor den supplerer Syrah og Mourvèdre, blandt andre druer - den tilføjer fylde til blendet. Druen er en komponent i mange vine fra Languedoc, hvor du også finder dens grønne varianter, Grenache Gris og Blanc. Druen er også en vigtig komponent i meget sydfransk rosé – især i Provence hvor det er den ledende druesort.

Den findes i det meste af Spanien som Garnacha Tinta (staves Garnaxa i Catalonien), druesorten er i stigende grad på vinetiketter der. Sammen med Tempranillo, det udgør størstedelen af blandingen for Rioja's rødvine og er efterhånden særdelse udbredt i Navarra, hvor den producerer lettere vine rød og rosado (rosé). Den kan også findes på Sardinien, hvor den kendes under pseudonym, Cannonau.

Uden for Europa er Grenache udbredt i Californien og Australien, hovedsagelig takket være dets evne til at tolerere høje temperaturer og uden meget vand. Især i Barossa-dalen er der nogle ekstraordinære buskvinstokke, hvoraf nogle er århundreder gamle og producerer vine med fremragende intensitet.