Vi anvender cookies.

Vi bruger cookies til indsamling af statestik og trafikmåling. vi bruger informationerne til forbedring af hjemmesiden.
ved at klikke videre, accepterer du brugen af cookies.
Læs mere
0DKK
I alt0,00 DKK
Vis indkøbskurv
Produkter
Levering til hoveddøren

Lagervarer afsendes normalt samme hverdag

Læs vilkår
Fri fragt

Få fri fragt hvis du handler for over kr. 1.199,-

Læs mere
Rabatkode 100 kr.

Tilmeld dig nyhedsbrevet og få rabat på første køb over kr. 1499,-

Læs mere
Altid gode tilbud

Se vores tilbud på udvalgte varer

Se tilbud

André Brunel

André Brunel, Domaine Les Cailloux, Châteauneuf-du-Pape

Familien Brunel begyndte at dyrke vin i det sydlige Rhône allerede i det 17. århundrede og ikke mindst siden 1954, hvor
Domaine Les Cailloux grundlægges, er familien blevet betragtet som en af de mest betydende i området. Den aktuelle ejer,
André Brunel, overtog vingården i 1971, og har løftet Les Cailloux ind blandt eliten i Châteauneuf-du-Pape. Han introducerede
en streng kontrol af dyrkningen i vinmarkerne, med mindre udbytte men større kvalitet – han var en af de første i
området til at så græs mellem rækkerne, fjerne brugen af kemikalier og udstyre kælderen med den mest moderne teknik.
Domainet har 20 ha. vinmarker i Châteauneuf-du-Pape, og André Brunel har med tiden opkøbt vinmarker, så man i dag også
ejer 40 ha. i AOP Côtes-du-Rhône og 30 ha. i IGP Vins de Pays de Vaucluse.
I Châteauneuf-du-Pape er markerne fordelt på ikke mindre end 10 parceller og med stor forskel i jordbundene – områdets
klassiske runde sten, men også sand og ler. Denne diversitet giver fantastiske muligheder for at opnå de rette blandinger
og den rette harmoni i vinene, alt efter årgang. Vinmarkerne her er hovedsageligt beplantet med Grenache Noir, men også
Mourvèdre, Syrah og Cinsault. Vinstokkene er mellem 20 og 125 år gamle. I 1989 lavede André Brunel for første gang vinen
”Cuvée Centenaire”, som i dag er husets flagskib og en de af de meste efterspurgte Châteauneuf-du-Pape-vine på markedet.
De 40 ha. i AOP Côtes-du-Rhône ligger hovedsageligt øst for byen Orange og resten nær Lirac-appellationen. Vinstokkene er
over 35 år gamle og består især af Grenache (85%). I IGP Vin de Pays de Vaucluse henter man druerne fra 30 ha. i Travaillan,
i det nordlige Vaucluse, hvor jordbunden består af aflejringer fra Aygues-floden - perfekt til vindyrkning. Her udgør Grenache
hovedparten, og udbyttet holdes nede på 45 hl./ha. - en del af hemmeligheden bag vinens store koncentration.
André Brunels vine er kendte for at være klassiske for deres respektive områder, men samtidig rost for deres store harmoni
mellem fylde og elegance. I 2012 trådte André Brunels søn, Fabrice (5. generation), ind i firmaet – fremtiden er således
sikret!

Robert Parker: ***** Outstanding Producer -”One of the most progressive and brilliant proprietors of Châteauneuf-du-Pape”
Niels Lillelund: ***** “Uden tvivl blandt den bedste håndfuld af vinmagere i Châteauneuf-du-Pape.”
2