Vi anvender cookies.

Denne hjemmeside sætter cookies for at opnå en funktionel side og for at huske dine foretrukne indstillinger. Ved hjælp af cookies laver vi statistikker og analyserer besøg på vores side så vi sikrer, at siden hele tiden forbedres, og at vores markedsføring bliver relevant for dig. Hvis du giver dit samtykke, så tillader du, at vi sætter cookies (enten i form af egne cookies og/eller fra tredjeparter), og at vi behandler de personoplysninger, som indsamles via de cookies. Du kan læse mere om cookies i vores cookiepolitik, hvor du også altid har mulighed for at trække dit samtykke tilbage.

Herunder kan du vælge cookies til eller fra. Navnet på de forskellige typer af cookies fortæller, hvilket formål de tjener.

0DKK
I alt0,00 DKK
Vis indkøbskurv
Produkter
Levering til hoveddøren

Lagervarer afsendes normalt samme hverdag

Læs vilkår
Fri fragt

Få fri fragt hvis du handler for over 499,00

Læs mere
Rabatkode 100 kr.

Tilmeld dig nyhedsbrevet og få rabat på dit først køb

Læs mere
Altid gode tilbud

Se vores tilbud på udvalgte varer

Besøg outlet

Rødvin Châteauneuf-Du-Pape AC

Rødvin fra Châteauneuf-Du-Pape AC

I Châteauneuf-du-Pape AOP må der fremstilles både rød- og hvidvin. Og det er den førende appellation i den sydlige Rhonedal. Med 13 tilladte druesorter, eller 18, afhængigt af hvordan man tæller druerne, er Châteauneuf-du-Pape en legemliggørelse af  den blande filosofi der er så udbredt her. Mens Grenache er den vigtigste rødvins drue fra appellationen, så er eksempelvis Château de Beaucastel Rouge domineret af Mourvèdre og er berømt for at være fremstillet af en blanding af alle godkendte sorter. I den anden ende af spektret frigiver Château Rayas ofte deres Chateauneuf-du-Pape Rouge som en 100% sort Grenache. Uanset den enkelte producents filosofi og sammenstikning, så byder de røde vine generelt på mere modenhed, fylde og alkohol end deres modstykker fra den nord. Det Påkrævede minimums potentiale alkohol er 12,5% ,er den højeste i Frankrig for tørre AOP vine, og det krav kan resultere i overraskende tunge vine, der når op på 15% eller mere i nogle producenters top cuvéer. Derudover er det et krav i AOP regulativet, at producenterne deklassificerer eller kasserer mindst 2% af høstede druer (Le râpé), en proces, der fungerer som en garanti mod umodne druer.

3