Luna Argenta Rosso Appassite, Terre Siciliane

Luna Argenta Rosso Appassite

Terre Siciliane Rosso IGT 

 'Luna Argenta Rosso Appassite, Terre Siciliane'  - en italiensk rødvin, der vil tilføje en helt ny dimension til din vinoplevelse.
Denne vin er inspireret af den årtusinder lange sicilianske vintradition og tager dig med på en smagsrejse, hvor du vil opleve koncentration og kompleksitet som aldrig før. Vinen er fremstillet ved at bruge delvist tørrede druer, en teknik der er kendt fra Valpolicellas amarone og ripasso-vine.
Luna Argenta Rosso Appassite er lavet af de karakteristiske nero d’avola-druer fra Sicilien, suppleret med syrah og merlot. Druerne dyrkes i en jordbund af kalksten og sand, der tilføjer en unik karakter til vinen.
Vinifikationen foregår i to tempi på rustfri ståltanke, hvor en del af druerne tørres i et specielt tørrerum. Dette giver vinen en vitamin-indsprøjtning af stoflighed, fylde og en silkeblød finish. I duft og smag finder man noter af mørke skovbær, boysenbær, mælkechokolade og tørret figen - et vidne om de tørrede druer. Denne vin er let tilgængelig og behagelig at drikke uden skarpe kanter.
Luna Argenta Rosso Appassite er ideel til at nyde nu eller gemme et par år til. Den passer perfekt til rødt kød i stegt eller grillet tilstand, samt til boeuf bourguignon og andre simreretter.

Vi anbefaler at servere vinen let nedkølet ved ca. 14-17° for den optimale smagsoplevelse.
Få en smagsoplevelse ud over det sædvanlige med 'Luna Argenta Rosso Appassite, Terre Siciliane' - en ægte italiensk vinperle.