Spansk Rødvin

Spanien har en vinhistorie som kan føres helt tilbage til Romertiden, hvor Iberia var storleverandør til selveste Rom. Der har imidlertid nok været flere ændringer i vinindustrien siden Spanien tilsluttede sig det europæiske fællesskab i 1986, end der har været i alle de foregående år. Modernisering er nærmest kommet ”over night” ikke bare i vinmarkerne og i produktionen, men også i regulativerne.

Generelt er der i Spanien tradition for at lagre vine i en længere periode på egefade og siden på flaske før de frigives. Det betyder at hver gang en årgang frigives af de spanske producenter så er de ofte ældre end vine fra andre lande, og det gælder også sommetider for de lidt billigere vine.

Spansk rødvin er kendt for sin kvalitet og variation. Spanien er et land med en lang tradition for vindyrkning, og dets vinproduktion har opnået international anerkendelse. Den røde vin fra Spanien er berømt for sin smag og kompleksitet.

En af de mest kendte spanske rødvinstyper er Rioja, der stammer fra regionen La Rioja i det nordlige Spanien. Rioja-vine er ofte lavet af Tempranillo-druen og har en karakteristisk frugtagtig smag kombineret med noter af egetræ og krydderier. Disse vine kan variere fra unge og friske til mere modne og elegante, alt efter lagringsmetoden.

En anden populær rødvin fra Spanien er Ribera del Duero, der kommer fra regionen af samme navn. Ribera del Duero-vine er hovedsageligt fremstillet af Tempranillo-druen, også kendt som Tinto Fino eller Tinta del País. Disse vine er kendt for deres intense farve, kraftige struktur og komplekse aromaer af modne frugter, tobak og vanilje.

Blandt de mange andre regioner, der producerer fremragende rødvin i Spanien, er Priorat, Toro, Bierzo og Rías Baixas værd at nævne. Disse regioner har hver deres unikke karakteristika og vinproduktionstraditioner, der resulterer i forskellige smagsprofiler.

Spaniens rødvine er også kendt for deres gode pris-kvalitetsforhold. Du kan finde fremragende rødvin til rimelige priser, som stadig leverer en imponerende smagsoplevelse.

Uanset om du foretrækker en frugtagtig, ung og frisk rødvin eller en mere moden og kompleks vin, har Spanien noget at tilbyde. Landet byder på et bredt udvalg af rødvine, der passer til enhver smag og lejlighed. Så næste gang du er på udkig efter en god rødvin, bør du helt sikkert overveje en spansk vin. Salud!