Promis, Ca' Marcanda 2020, Gaja

Promis, Ca' Marcanda 2020, Gaja

Toscana IGT

Udsolgt!
Oplev en enestående vinoplevelse med Promis, Ca' Marcanda 2020 fra den anerkendte Angelo Gaja. Dette mesterværk kombinerer perfektionen af Merlot, Syrah og Sangiovese-druerne og bringer enestående smagsnuancer til dit glas. Med sin elegante og bløde stil er denne vin en ægte luksusoplevelse for den kræsne vinentusiast.

Promis er omhyggeligt sammensat af druerne Merlot, Syrah og Sangiovese, hvor sammensætningen varierer subtilt fra år til år. Hver druesort fermenteres separat i ståltanke og efterfølgende modnes blandingen i et år på en kombination af ståltanke og træfade. Disse fade er lavet af 50% fransk eg og 50% egetræ fra andre europæiske lande, hvilket tilfører vinen en unik karakter.

Den dybe, mørke farve afslører Promis' intense og komplekse smagsprofil. Den indbydende duft åbner med klassiske røde og delikate nuancer af kirsebær og røde bær, domineret af Sangiovese-druen. Efterfølgende træder Merlots og Syrahs "tætpakkede stil" og kødfuldhed i forgrunden, hvilket tilføjer dybde og kompleksitet til smagsoplevelsen. Smagen byder på toner af solbær og brombær, og selvom vinen i sin ungdom har et strejf af træ og tanniner, fornemmer man allerede den imponerende frugtkoncentration og struktur, der vil udvikle sig i mindst 5-8 år.

Promis er en perfekt ledsager til gastronomiske mesterværker. Uanset om du serverer lam, and, kalv eller modne hvid- eller rødskimmeloste, vil denne vin fremhæve og forstærke smagsoplevelsen på en sublim måde.