Domaine Marcel Deiss

---

Om vinproducenten Marcel Deiss

Bergheim, Alsace, Frankrig

---

Domaine Marcel Deiss – Essensen af Alsace i Hver Dråbe

Oplev en af Alsaces mest ikoniske vinproducenter, Domaine Marcel Deiss. Med en kompromisløs tilgang til terroir og bæredygtig vinproduktion skaber Deiss vine, der fanger sjælen i hver eneste drue og hvert eneste stykke jord.

Håndværk og Passion i Hver Flaske

Domaine Marcel Deiss er kendt for sin unikke tilgang til blanding af druesorter fra samme mark, hvilket skaber komplekse og harmoniske vine. Hver flaske er et kunstværk, hvor naturen og traditionen går hånd i hånd.

Alsace - Smag Det Unikke Terroir

Hos Domaine Marcel Deiss er terroir i fokus. Vingårdens biodynamiske principper sikrer, at hver vin afspejler jordens unikke karakter. Resultatet er intense, rene og elegante vine, der giver en uforglemmelig smagsoplevelse.

Domaine Marcel Deiss i Bergheim (nær Ribeauvillé) dyrker sine 27 ha. efter biodynamiske principper og producerer vine, som på mange måder er unikke for Alsace (og i øvrigt). Vinmarkerne – blandt dem flere ”Crus d’Alsace” og klassificerede Grands Crus (Mambourg, Schoenenbourg, Altenberg de Bergheim) – er fordelt på ikke mindre end 9 kommuner (220 parceller!). Da den aktuelle ejer Jean-Michel Deiss og hans søn Mathieu helt klart søger at fremhæve forskellighederne i deres vine frem for at strømline dem, er vinene fra Domaine Marcel Deiss altid utrolig spændende at udforske!

Kunsten at blande forskellige druesorter fra samme mark eller terroir, således at den rette harmoni og stil opnås i vinene, er en krævende udfordring. Metoden har været anvendt i Alsace længe før man overhovedet var rigtig bevidst om forskellene imellem de respektive druesorter. Hos Marcel Deiss hylder man denne metode og mener således, at foreningen af forskellige druesorter fra samme mark ofte giver de bedste resultater og kan udtrykke terroiret på den mest overbevisende facon.

Jean-Michel Deiss er kendt for sin ildhu og åbenhed omkring det at dyrke sine vinmarker efter biodynamiske principper. Han hører dog ikke til de regelrette ekstremister, men forsøger at kombinere den biodynamiske tankegangs værdier og filosofi med de traditionelle alsaciske dyrkningsmetoder. Derfor kalder mange ham for en kunstner og en provokatør, men når man smager hans vine, må enhver kritik blive manet til jorden: Hans vine er i høj grad både personlige og karakterfulde samtidig med, at de er nogle af de bedste fra Alsace!

Hos Marcel Deiss har man store forventninger til den nye klassificering af såkaldte LIEUX DITS (afgrænsede vinmarker) i CRU D’ALSACE/PREMIER CRU D’ALSACE, som man har ansøgt vinmyndighederne om at foretage, bl.a. efter inspiration fra Bourgogne.

Udforsk Vores Udvalg af vine fra Domaine Marcel Deiss

Vi har nøje udvalgt et eksklusivt sortiment af Marcel Deiss-vine, så du kan opleve Alsace på første hånd. Uanset om du foretrækker en frisk og mineralsk Riesling eller en fyldig og aromatisk Pinot Gris, finder du her en vin, der passer perfekt til din smag.

Bestil din flaske i dag og oplev Alsece vin i sin reneste form!