Hvidvin fra Sancerre

Sancerre: Den berømte hvidvin fra Loire-dalen

Hvidvin fra Sancerre er en af de mest populære og velsmagende vine fra den franske Loire-dal.
Det er en let og frugtagtig vin med en frisk syre og en let bitterhed, der gør den perfekt til mange forskellige retter. Det er en af de mest populære hvidvine i Frankrig og er blevet dyrket i århundreder. Det er samtidig en af de mest alsidige vine, der er perfekt til både søde og salte retter.

Hvidvin fra Sancerre er en fransk hvidvin fra Loire-dalen. Det er en tør vin der er fremstillet af Sauvignon Blanc druer, der dyrkes i de kalkholdige jordbunde omkring byen Sancerre.

Hvidvin fra Sancerre er en aromatisk vin med en frisk smag med noter af grønne æbler, Citrusfrugt, grapefrugt, hyldeblomst, græs og mineraler. Den har en klar, til tider let grønlig farve og en medium syre. og fremstår dermed frisk og sprød.  Den har en let og frugtagtig aroma med noter af lime, grapefrugt og grønne æbler, til tider stikkelsbær.

Den har typisk en medium fylde og top eksemplarer byder på en lang aromatisk eftersmag. Sancerre vin der er velegnet til fisk og skaldyr, salater, kylling og grøntsager.
Sancerre fremstilles også som rødvin såvel som rosévin, begge på druen Pinot Noir

Hvidvin fra Sancerre er derfor en af de mest alsidige vine, der med sin friske smag og aromaer, er perfekt til at nyde alene eller sammen med et måltid.
Hvis du leder efter en klassisk fransk vin, så er Hvidvin fra Sancerre et godt valg. Den er let at drikke, har en frisk smag og er alsidig nok til at kunne nydes til mange forskellige retter.