Caparzo

Tenuta Caparzo

Da Elisabetta Gnudi Angelini købte ejendommen i 1998, var Caparzo, under ledelse af Nuccio Turone allerede en af de mest moderne vingårde i Toscana. Tolv venner fra Milano havde erhvervet den cypressbevoksede ejendom i midten af 1960'erne i den nordlige del af Montalcino kommune som en slags fælles landsted for at producere Brunello, men opgav det senere på grund af uenigheder. Det store engagement, som den romerske Gnudi Angelini har vist i den dyre omstrukturering og yderligere forbedring af den fortryllende vingård, har ført til bemærkelsesværdige succeser. Med de nye underjordiske kældre til vinfremstilling og en afsluttet fornyelse af fad lageret med køb af fade i mellemstørrelser, fremstår vingården i tidligere tiders pragt. Virksomheden kan derfor med rette regne sig blandt de mest kendte Brunello-producenter i appellationen. Den første Brunello i dette produktionsanlæg blev fremstillet i 1970.

Brunello producenten Caparzo

Vinproducenten og den tidligere filmproducent, som er støttet af et meget kompetent team af medarbejdere, ejer i alt fire vingårde. Caparzo er dog Elisabetta perle, fordi det er der - som hun siger - at hendes personlige udtryk fremstår mest tydeligt. Den dynamiske vinproducent er urokkeligt overbevist om det store potentiale, der ligger i denne vingård. Siden 1997 har Massimo Bracalente stået for vinificeringen af husets fine vine. Den dygtige ønolog er ikke kun velbevandret i sit fag, men er født og opvokset i Montalcino. Hans ry som "Master of Sangiovese" går langt ud over grænserne for den berømte vinby. Det er derfor ikke overraskende, at det er vine fra Caparzo der gentagne gange har været skænket ved statsbanketter.
Tenuta Caparzo´s 90 hektar vinmarker er fordelt over forskellige områder. Som følge af nogle heldige omstændigheder var Elisabetta i stand til at erhverve 28 hektar på de bedste Brunello-lokationer og 18 hektar på de bedste Rosso-lokationer. Blandt dem var også den legendariske Cru- La Casa og lokationen La Caduta. Sidstnævnte vinmark frembringer en Rosso med et fremragende forhold mellem pris og kvalitet. Ejendommens vinmarker ligger delvist i de øverste områder af Montosoli i nord og Castelgiocondo i den vestlige del af Montalcino. Ældre marker - også i syd - blev opgraderet. Ud over den fremragende Sangiovese trives druesorter som Cabernet Sauvignon, Merlot, Syrah, Colorino og Chardonnay på de solrige skråninger i Caparzo.