Sherry

Bredt udvalg af Sherry

Sherry er en vin der i højere grad er et produkt af vinmageren end af vinmarken. Og det er en kategori af vine der dækker over meget forskellige vin stile.
De fremstilles i Andalusien, i det sydlige Spanien omkring byerne Jerez og Barrameda Sanluca.
Det er et område der karakteriseres som varmt middelhavsklima, med mange solskinstimer. Der påvirkes af den kølige vind Poniente og den vame vind Lavante. Området har også en større mængde regn end det øvrige Spanien, men den falder overvejende i efteråret. Jordbunden er overvejende kalksten der i området kaldes Albariza.
Druematerialet er primært typen Palamino Fino og Palmino Jerez. Derudover findes Pedro Ximenez (PX) 0g Muscat af Alexandria.

Vi tilstræber at have et bredt, men eksklusivt sortiment af de forskellige Sherrytyper i vores online shop.

Læs mere om Sherry hos Sherry Wines