Levering til hoveddøren
Mulighed for Fri fragt
Nyhedsbrev
Altid gode tilbudVodka
VodkaVodka, der er en neutral, klar spiritus, er en af verdens mest populære spiritus. Navnet vodka er afledt af det russiske ord for vand. Og fra sin ydmyge polske og russiske oprindelse har vodka udviklet sig til at være den basis spiritus der er udgangspunktet for mange cocktails og har affødt utallige aromatiseret versioner. Vodka kan være destilleret fra en række forskellige råmaterialer, som kartofler, rug, druer, roer og melasse. Hvis det kan gære det kan potentielt blive vodka. Oftest er Vodka destilleret i et kolonne destillationsapparat og som kontinuerlig destillation, og derefter filtreret med trækul for at rense spiritussen for uønskede smagsstoffer. Østeuropæiske og russiske vodkaer har tendens til at have lidt mere karakter end de vesteuropæisk og amerikansk producerede typer. Lovgivningen i EU og USA påkræver enhver spiritus mærket vodka skal være neutral i smagen. I EU skal vodka have en minimums abv på 37,5%. Hvis vodkaen ikke er fremstillet af kartofler eller korn, skal en EU-producent angive de produkter, der er anvendt til gæring på etiketten |
1