0DKK
I alt0,00 DKK
Vis indkøbskurv
Produkter
Levering til hoveddøren

Lagervarer afsendes normalt samme hverdag

Læs vilkår
Fri fragt

Få fri fragt hvis du handler for over 499,00

Læs mere
Rabatkode 100 kr.

Tilmeld dig nyhedsbrevet og få rabat på dit først køb

Læs mere
Altid gode tilbud

Se vores tilbud på udvalgte varer

Besøg outlet

Vin Doux Naturel

Lækkert udvalg af VDN

Et bredt udvalg af hedvin fremstilles i middelhavsområderne idet sydlige Frankrig under benævnelsen Vin Doux Naturel (VDN). En benævnelse der frit oversat betyder ” naturligt sød vin” hvilket i princippet er lidt misvisende, da det i andre sammenhænge er betegnelsen for vine hvor sukkerindholdet i druen har været så højt at gæren ikke har været i stand til at konvertere alt sukkeret til alkohol. Men VDN er en hedvin, hvor gæringen er stoppet før tid, med henblik på at bevare et niveau af restsukker, altså en metode der ikke i sig selv er naturlig.
Det er vine der overvejende er fremstillet enten på druen Muscat eller Grenache Noir. Muscatvinene frigives ofte tidligt, således at de kan nydes mens de er friske og aromatisk mest intense. Grenache vinene fremstilles bredt defineret i to stile, vine der er domineret af primære frugt aromaer eller oxiderede ”Rancio” aromaer.

Her på siden finder du vores udvalg af Vin Doux Naturel.


 

4