Riesling Trocken, Winningen Mosel, Knebel

Riesling Trocken, Knebel

Winningen Mosel

Prøv den rene elegance med Riesling Trocken fra Weingut Knebel, en fremtrædende producent i Mosel-regionen. Denne 'Gutswein' klassificerede hvidvin repræsenterer både tradition og kvalitet, som kun Mosel kan præstere.

Vinen er fremstillet af 100% Riesling-druer, nøje udvalgt fra de skrå vinmarker langs Mosel-floden. Det kølige klima og de skiferholdige jorde bidrager til druernes intense mineralitet og aromatiske profil.

Riesling Trocken er omhyggeligt vinificeret for at fremhæve druens naturlige karakter. Fermenteringen sker under kontrollerede temperaturer for at bevare friskheden, og vinen modner kort på fine gærrester, hvilket tilføjer kompleksitet og fylde.

Denne Riesling Trocken fremstår krystalklar med en livlig syrestruktur. Duften er indbydende med noter af gule blommer og friske krydderurter, mens smagen er en harmonisk blanding af frugtighed og mineralske undertoner. Et strejf af gæringsaromaer tilføjer dybde og nuancer til den samlede smagsoplevelse.

Riesling Trocken er ideel til en bred vifte af retter. Prøv den sammen med lette fiskeretter, skaldyr eller som en elegant ledsager til asiatiske retter. Serveres bedst ved 8-10°C for optimal smagsudfoldelse.