Loire Valley, Hvidvin8 |
Hvidvin fra Loire Valley
Loire ligger mellem midt og nordvest Frankrig, råder over ca. otte procent af Frankrigs vinmarker og er hjemsted for nogle af Frankrigs mest berømte vine, især Sancerre, Pouilly-Fumé, Muscadet og Vouvray. Regionens handel og vinhistorie er forbundet med den ca. 1000 km lange Loire flod, hvis strøm, fra Massif Central til Nantes, har skabt en rig mangfoldighed af vinstile mens den krydser flere klimatiske zoner.Loire-dalen er måske Frankrigs mest oversete vinregion. Det er et meget stort og varieret område med 87 appellationer. Det er den største hvidvins region i Frankrig og den næststørste region for mousserende vin. Klimaet er køligt, producerer sarte, sprøde vine, ofte med høj syre. Dens ekspansivitet og mangfoldighed resulterer i en række forskellige vin stilarter, fra den sprøde, mineralske Sancerre og Muscadet til den magtfulde, røde Chinons og den søde Coteaux du Layon vine, som alle fortjener mere opmærksomhed, end de i øjeblikket modtager på det internationale marked for vin.