Kaseler Kehrnagel Riesling Kabinett feinherb, Reichsgraf von Kesselstatt

Kaseler Kehrnagel Riesling Kabinett feinherb, Reichsgraf von Kesselstatt

Ruwer

Kesselstatt ejer 1,8 ha. af en af de mest berømte vinmarker i Ruwer, Kaseler Kehrnagel. Her består den dybe undergrund af smuldret skiffer, hvilket giver perfekte forhold til at dyrke vin. Det er en jordtype, som er kendt for at tilbageholde vandet i dybden, hvilket gør, at marken kan give fantastiske vine, selvom det har været et et tørt år. Vinene fra Kaseler Kehrnagel har generelt en fremragende mineralitet og struktureret karakter, samtidig med en frugtrig og saftig stil.

Kaseler Kehrnagel Riesling Kabinett er en klassisk vin fra Ruwer, der imponerer med sin mineralitet og struktur. Smagen byder på noter af citrusfrugter, modne ferskner og grape. Den har en lang og intens eftersmag, hvor mineraliteten harmonerer perfekt med de mere eksotiske noter.

Denne vin vil især gå godt til asiatiskprægede fisk- eller skaldyrsretter, salater, kylling, sushi og patéer med f.eks. frugt chutney.