Pinot Noir Tasmania, Cornelian Bay, Corryton Burge

Pinot Noir, Tasmania, Cornelian Bay, Corryton Burge

Burge familiens nye brand, Corryton Burge, består af vine fra forskellige underområder i Barossa Valley. Marken Corryton Park ligger i Eden Valley, men familien får også frugt fra Adelaide Hills, Barossa og Tasmanien. Familien ejer over 300 hektar vinmarker i Barossa og det er efterhånden sjette generation, der har overtaget produktionen. Det er derfor sønnen Trent og datteren Amelia, som sammen skaber nye vine, som alle skal repræsentere terroir for de enkelte druer og familiens historie.

Denne Pinot Noir fra Tasmania, er produceret for at ære det bånd familien har til Tasmanien, som er der Trent og Amelias mor Helen kommer fra. Helen ville nemlig altid gerne producere vine fra hendes hjemstavn for at ære deres ophav. Druerne er høstet ved Derwent River, Cornelian Bay på Tasmanien hvor det kølige klima gøre denne til en Cool Climate Pinot Noir. Vinen er modnet op franske egetræsbarriques i 14 måneder, hvoraf 25% er ny eg.

Vinen fremstår med en smuk rød/lilla farve, som er en signatur for det fantastiske 2019. Den byder på intense noter af kirsebær og hindbær med et strejf af rosenblade og krydderier fra fad. Det er en koncentreret og frugtdominerende vin, der i smagen viser noter af kirsebær og jordbær samt delikate taninner og et flot finish. Det er en vin som er kompleks og frisk med en dejlig lang eftersmag.

Vinen kan drikkes nu eller gemmes op til syv år. Server gerne med champignon risotto eller and.
 

Anmeldelser:

93 points / Mike Bennie
92 points / Huon Hooke
91 points / Wine Current