Rosé Chateau Romassan, Domaines Ott

Rosé Chateau Romassan, Domaines Ott - En overvældende vin

Bandol - Hjemstedet for eksklusivitet

Château Romassan, beliggende midt i distriktet Bandol, er en skatkiste af vinmagerens mesterværker. Dette herregods ligger stolt i den vestlige del af det prestigefyldte Var departement og omgives af en jordbund, der er unik i sin sammensætning af mergel, sandsten og kalkaflejringer. I denne harmoniske symfoni af jord og klima, hvor solens stråler varmer mildt og kølige vinde fra Middelhavet sørger for balance, opstår de mest fortryllende forhold for vinproduktion. Château Romassan ejer i dag 70 hektar vinmarker, hvor den betagende Mourvèdre, fortryllende Cinsault, forfinet Grenache og storslåede Syrah trives i perfekt harmoni.

Chateau Romassan er selve definitionen af en aromatisk, kompleks og harmonisk rosévin. Denne forførende drik åbenbarer sig med blødhed og frugtrigdom, hvor de friske noter af citrusfrugter og hvide ferskner danser elegant på tungen. Men snart udvikler den sig til en struktureret og krydret smagsoplevelse, hvor nuancer af friskplukkede røde bær afslører sin sande essens - en klassisk karakteristik for Bandol rosé og især for Ott. Denne sublime vin efterlader en vedholdende og harmonisk eftersmag, der pirrer sanserne og efterlader en uforglemmelig smagsoplevelse. Dens forfinede syre og rene stil gør den til den perfekte ledsager til fisk eller fjerkræ i delikate saucer, eksotiske retter med skaldyr eller mørt kalvekød. Dog skal den nydes ved den ideelle temperatur på 10-12 grader, hvor dens fulde aroma og kompleksitet kan udfolde sig på mest fortryllende vis.
 

Udforsk en verden af luksus med Rosé Chateau Romassan, Domaines Ott. Lad dine sanser opleve en forførende rejse, der kun kan beskrives som majestætisk.