Gewurztraminer Orschwillerbourg “Lieu-Dit” Vendanges Tardives, Domaine Robert Roth

Gewurztraminer Orschwillerbourg “Lieu-Dit” Vendanges Tardives, Domaine Robert Roth

Gewurztraminer Orschwillerbourg "Lieu-Dit" Vendanges Tardives fra Domaine Robert Roth, er en vin fremstillet af senhøstede druer fra den anerkendte Orschwillerbourg vinmark.

Dette eksemplar er fremstillet af druer, der nøje er udvalgt fra Orschwillerbourg vinmarken. Druerne høstes sent i sæsonen, hvilket tillader en overmodning, der bidrager til vinenes karakteristiske dybde og kompleksitet.

Vinens produktion fokuserer på at bevare og fremhæve de naturlige kvaliteter af Gewurztraminer-druen. Efter en forsigtig håndtering af de overmodne druer følger en kontrolleret fermenteringsproces, der sikrer en velafbalanceret sødme og syre.

Vinen præsenterer sig med en rig gylden farve. Aromaerne er intense med tydelige noter af kandiserede tropiske frugter. Smagen er ligeledes rig og velafbalanceret med en lækker sødme, der komplementeres af en frisk syrlighed, som tilføjer dybde og varighed i eftersmagen.

Gewurztraminer Orschwillerbourg "Lieu-Dit" Vendanges Tardives er ideel til at ledsage retter som foie gras og kraftige blåskimmeloste. Den er også en fremragende ledsager til søde desserter, hvor dens rige sødme kan spille op mod sødmen i retten.