Pinot Noir Orschwillerbourg "Lieu-Dit", Domaine Robert Roth

Pinot Noir Orschwillerbourg “Lieu-Dit”, Domaine Robert Roth

Oplev den autentiske smag af Alsace med Pinot Noir Orschwillerbourg “Lieu-Dit” fra det anerkendte Domaine Robert Roth. Denne vin er en hyldest til det unikke terroir og Roth familiens dedikation til vinmageri.
Druerne til denne Pinot Noir høstes på de solrige skråninger af Orschwillerbourg, hvor de ideelle klimatiske forhold og den kalkrige jord giver druer af høj kvalitet. Området er kendt for sine dybrøde vine, hvor Pinot Noir trives under de optimale betingelser.

Vinen er omhyggeligt fremstillet med traditionelle metoder, hvor den gennemgår en nøje kontrolleret fermenteringsproces. Efterfølgende modnes vinen i 11 måneder på franske egetræsfade, hvilket tilfører kompleksitet og en velafbalanceret tanninstruktur.

Pinot Noir Orschwillerbourg “Lieu-Dit” præsenterer sig med en dyb rød farve og en indbydende aroma af solbær og andre mørke bær. Smagen er elegant og fløjlsagtig med en velintegreret tannin, der giver en lang og behagelig eftersmag.

Denne vin er ideel at nyde ved en temperatur på 16-18°C. Den kan med fordel dekanteres en time før servering, især når den er ung, for at blødgøre vinen og fremhæve dens karakter. Den er fremragende til retter som grillet kød, modne oste eller en klassisk boeuf bourguignon.