Fino Pale Sherry, Bodegas Barbadillo

Ved fremstilling af Sherry fino er det et krav at vinen lagers i minimum tre år, men hos Barbadillo får denne sherry fire års lagring i firmaets egen kælder.
Det er en Klassisk Sherry fino, lys i farven og med en delikat, tør og nøddeagtig aroma. Her finder man noter af mandler og lidt mineralske nonter.
Vinen er velegnet  som aperitif eller med tapas.