Cremant de Bourgogne Brut Réserve NV, Maison Albert Bichot

Crémant de Bourgogne Brut Réserve NV, Maison Albert Bichot

Prøv Crémant de Bourgogne Brut Réserve NV fra det anerkendte Maison Albert Bichot – en fremragende repræsentant for Bourgognes boblende vine. Denne crémant er en perfekt blanding af tradition og moderne vinproduktion, der sikrer en oplevelse ved hvert glas.

Vinen er hovedsageligt baseret på Pinot Noir og Chardonnay druer, som er omhyggeligt udvalgt fra de bedste vinmarker i Bourgogne. Dette kølige klima og de kalkholdige jorde giver druerne deres distinkte friskhed og mineralitet, som er essentiel for Crémant de Bourgogne.

Maison Albert Bichot anvender traditionelle metoder kombineret med moderne teknikker for at skabe denne crémant. 90% af vinen modner i rustfrie ståltanke for at bevare friskheden, mens de resterende 10% lagres på franske egetræsfade, hvilket tilføjer kompleksitet og dybde til vinen. Dosagen på 7 gram per liter sikrer en velafbalanceret smag mellem sødme og syrlighed.

Denne Crémant de Bourgogne præsenterer en lys gylden farve med grønne nuancer. Du vil bemærke en livlig duft af lime og pink grapefrugt, suppleret med florale undertoner. Smagen er frisk og ren med en vedvarende eftersmag, der elegant balancerer frugtens syre med en diskret sødme.

Crémant de Bourgogne Brut Réserve NV er ideel som aperitif, men den kan også nydes sammen med et udvalg af retter. Den er særligt velegnet til skaldyr, fisk og fjerkræ, hvor dens friskhed og bobler tilfører en ekstra dimension til måltidet.