Champagne Rosé Demi-Sec, Bouzy, Jean Vesselle

Champagne Rosé Demi-Sec, Bouzy, Jean Vesselle

Opdag den forførende Champagne Rosé Demi-Sec "Cuvée Friandise" fra Jean Vesselle, en udsøgt mousserende vin, der er perfekt til særlige lejligheder og dessertbordet.

Dette enestående eksemplar er fremstillet af 100% Pinot Noir druer, nøje udvalgt fra cirka 30 år gamle vinstokke i Bouzy i Champagne. Bouzy er kendt for sin ideelle jordbund og klima, som er perfekt til at dyrke druer med høj intensitet og karakter.

Efter høsten undergår de røde druer en omhyggelig masning, hvor skindet forbliver i kontakt med mosten i 36 til 48 timer, en metode kendt som "Rosé de saignée". Denne proces fremhæver den naturlige farve og aroma fra druerne. Efterfølgende ledes den lyserøde most forsigtigt fra uden brug af presning og fermenteres i tanke uden skindkontakt. Den færdige vin doseres med 32 g sukker pr. liter, hvilket giver en dejlig sødme, der afbalanceres af den naturlige friskhed fra druerne.

Champagne Rosé Demi-Sec "Cuvée Friandise" præsenterer en indbydende dyb pink farve og en vedvarende mousse. Vinen byder på en charmerende sødme og noter af modne røde bær, som suppleres af en frisk og livlig syre. Denne balance gør vinen både forfriskende og indbydende.

Med sin umiddelbare sødme og friskhed er denne champagne ideel som velkomstdrink eller til at ledsage et bredt udvalg af desserter. Prøv den sammen med frugttærter eller selv de mere intense desserter som chokoladebaserede delikatesser.