Prototype Zinfandel 2020, Lodi - Californien

Prototype Zinfandel 2020, Lodi - Californien

Dyk ned i hjertet af Californien med denne kraftfulde og frugtrige Prototype Zinfandel 2020 fra Lodi. En vin, der skiller sig ud med sin intense smagsprofil og dybde.
Prototype Zinfandel 2020 er fremstillet af nøje udvalgte Zinfandel-druer, der trives i det varme, solrige klima i Lodi, Californien. Regionen er kendt for sin fritdrænende sand- og lerjord, som er ideel til dyrkning af Zinfandel-druer, der bidrager til vinenes rige og robuste karakter.
Vinen har gennemgået en omhyggelig vinifikationsproces, hvor den er lagret på 60% nye amerikanske egetræsfade i 15 måneder. Denne metode tilføjer kompleksitet og en velafbalanceret tanninstruktur til vinen, samtidig med at den bevares friskhed og frugtighed.
Prototype Zinfandel 2020 byder på en eksplosion af saftige noter af brombær og solbær, der smukt komplementeres af subtile krydderier. Vinen fremstår dyb rød i glasset og åbner op for en bouquet af modne, mørke bær og en antydning af vanilje fra fadlagringen. Smagen er fyldig med en sødmefuld og langvarig eftersmag, der efterlader et varigt indtryk.

Denne Zinfandel er en fremragende ledsager til kraftige kødretter som grillet og marineret kød, simreretter, and, gås, vildtfugl samt bøf eller andet vildtkød. Den er også ideel til at komplementere krydret mad som retter med chili. For at opnå den bedste smagsoplevelse anbefales det at servere vinen ved en temperatur på 16-17 grader.