Moscato Spumante Demi-sec ØKO Tenuta Civranetta, Fidora

Moscato Spumante Demi-sec ØKO Tenuta Civranetta, Fidora

Prøv denne lækre økologiske mousserende vin fra Tenuta Civranetta, dyrket af familien Fidora ved den historiske 'Via Annia' nær den venetianske lagune. Med mere end 100 års erfaring i vinproduktionen har Fidora skabt en unik Moscato Spumante Demi-sec ØKO, der vil glæde dine smagsløg.

Vinmarkerne på Civranetta ejendommen er blevet dyrket økologisk siden 1974 og strækker sig over 80 hektar. Resten af ejendommen er dækket af skov, krat, enge og damme, hvilket sikrer en perfekt biodiversitet. Denne harmoniske balance afspejles i vinen.

Den mousserende Moscato fra Fidora er klassificeret som Vino Spumante de Qualita og er vinificeret efter 'méthode traditionnelle' teknikken. Første gæring foregår på tanke, mens anden gæring finder sted på flaske, hvilket giver vinen sin naturlige mousserende karakter. Hos Fidora bruger de en unik tilgang, hvor de tilsætter frisk druemost til anden gæring, som naturligt indeholder sukker og druernes egen gærkultur.

Moscato Spumante har en flot, gylden farve og en livlig, vedvarende mousse. Den umiddelbare aromatiske duft byder på lækre, eksotiske og frugtige Muscat-nuancer. Smagen er frugtsød, men med en god friskhed og et dejligt bid, der gør denne vin meget charmerende. Perfekt som velkomstdrink eller til asiatiske retter med skaldyr, fisk eller fjerkræ.

Tag på en smagsrejse med Moscato Spumante Demi-sec ØKO Tenuta Civranetta, Fidora og lad dig forføre af denne delikate mousserende vin.