Jacuzzi Zinfandel, Jacuzzi family vineyards

Jacuzzi Zinfandel, Jacuzzi family vineyards

Lodi AVA, California

Få flasker Rest!
Denne Zinfandel fra Jacuzzi family vineyards i Lodi, fremstilles af druer som kommer fra 14 forskellige parceller i det klassiske Zinfandel-område Lodi. 

Gæringen foregår på ståltanke men vinen modnes derefter i 6 måneder på franske egefade (35% nye), som tilfører vinen en delikat karakter af vanilje og nødder. Duften byder på noter af mørke bær (sort kirsebær og hindbær). I smagen er vinen meget frugtrig med krydrede noter og en flot finish med nuancer af vanilje og bløde modne tanniner. Det er en vin, som er meget behagelig i sin ungdom, men som får mere charme og harmoni med alderen.

Vinen passer fint til  svinekød gerne røget, fjerkræ, pastaretter eller grønsagsretter.