Grenache Rosé, Woodstock

Grenache Rosé, Woodstock

Grenache Rosé fra Woodstock Wineer skabt af den anerkendte vinmager Ben Glaetzer. Denne halvtørre rosévin er en udsøgt repræsentant for australsk vinproduktion, udtrykt gennem den populære grenache-drue.

Druerne til denne vin er omhyggeligt udvalgt fra Woodstocks egne vinmarker beliggende øst for Adelaide. Den nøje styring af høstprocessen sikrer en høj kvalitetsstandard, hvilket er essentielt for at skabe en rosévin af denne kaliber.

Vinifikationsprocessen begynder med en hurtig knusning af druerne, efterfulgt af en kold maceration, som styrer farveudviklingen, inden den alkoholiske gæring iværksættes. Gæringen foregår ved lav temperatur for at bevare og fremhæve de frugtige og blomstrede nuancer i mosten.

Grenache Rosé, Woodstock fremstår med en indbydende aroma af fuldmodne jordbær, hindbær og hvide sommerblomster. Smagen balancerer perfekt mellem naturlig sødme fra frugten og en livlig syrlighed, hvilket gør vinen til en fornøjelse at drikke.

Denne rosévin er ideel til servering med krydret og stærk mad eller som en forfriskende ledsager på en varm sommerdag. For at opnå den bedste smagsoplevelse, anbefales det at servere vinen godt afkølet, enten direkte fra køleskabet eller en isspand.