Grauer Burgunder Trocken, Weingut Geils, Rheinhessen

Grauer Burgunder Trocken, Weingut Geils,

Rheinhessen

Grauer Burgunder Trocken er en skøn hvidvin fra det fremragende Weingut Geils i Rheinhessen, Tyskland.
Denne vin er skabt med omhu af druen Grauer Burgunder (Pinot Gris) fra forskellige parceller på ejendommen, med en undergrund af kalkmergel og løss.Vinstokkene, der bruges til denne vin, spænder i alder fra ganske unge til over 30 år gamle. Denne blanding af aldre giver en perfekt harmoni mellem styrke og friskhed i vinen, hvilket gør den til en ægte fornøjelse at nyde.
Efter en klassisk gæring og en naturlig bundfældning på ståltanke, modnes vinen i 6 måneder på en kombination af ståltanke (90%) og store, ældre, neutrale træfade samt små barriques. Denne proces bevarer friskheden og druesortens klassiske nuancer fra ståltankene, samtidig med at træfadene tilfører vinen kompleksitet, fedme og struktur. Hver barrique kan bidrage med sin egen karakter til det færdige blend, hvilket gør vinen unik og spændende.Grauer Burgunder Trocken er en ægte "pleaser". Den forener Grauer Burgunders klassiske, eksotiske toner i både duft og smag med områdets og vinhusets delikate, frugtrige og mineralske stil.
Vinen har en skøn umiddelbarhed og charme, samtidig med at den har en flot struktur og fylde, der giver en fuldendt oplevelse.Denne vin er perfekt til at nyde sammen med det asiatiske køkken eller til enhver lejlighed, hvor du ønsker at forkæle dine sanser med en fantastisk tysk hvidvin.