Cotes du Rhone Village, Maison Pierrond

Cotes du Rhone Village, Maison Pierrond

Dyk ned i den rige og velbalancerede verden af Cotes du Rhone Village, Maison Pierrond, en vin der repræsenterer det klassiske franske vinmageri med en moderne finesse.

Denne vin er omhyggeligt fremstillet af 70% Grenache, 20% Syrah og 10% Mourvèdre druer, som alle er dyrket i det solrige og bakkede landskab i Rhône-regionen. Druernes oprindelse i dette kalk- og lerholdige jordbidrager til vinenes dybde og karakter.

Vinifikationen af Cotes du Rhone Village, Maison Pierrond følger traditionelle metoder, hvor druerne først afstilkes og derefter gennemgår en maceration for at fremme ekstraktion af farve og tanniner. Efter fermenteringen modnes vinen i både ståltanke og træfade, hvilket giver en perfekt balance mellem frugt og struktur.

Vinen fremviser en indbydende purpurfarve og en viskositet, der danner elegante gardiner i glasset. I næsen møder man aromaer af solbær og subtile krydderier. På tungen udfolder der sig en palette af solbær, blommer, lakrids og et hint af krydderier, som sammen skaber en velafbalanceret og frugtrig oplevelse. Den komplekse og nuancerede smagsprofil leder hen mod en lang og tilfredsstillende eftersmag.

Til servering er Cotes du Rhone Village, Maison Pierrond ideel sammen med kraftfulde retter som lam, svinekød og oksekød, samt krydrede orientalske retter. For at opnå den bedste smagsoplevelse, anbefales det at ilte vinen cirka en halv time før servering og nyde den ved omkring 18 grader i rummelige vinglas.