RK Riesling, Reichsgraf von Kesselstatt

 RK Riesling, Reichsgraf von Kesselstatt

RK kan nærmest kaldes Kesselstatts dør indtil en serie af vine, der er nemt tilgængelige, både i forhold til pris og stil. Disse vine, Riesling, Weissburgunder, Spätburgunder, var egentligt tænkt til at blive serveret på vinhusets egen vinbar og på en restaurant i Trier, som nogle vine man kunne nyde et glas af eller til en lettere salat eller forret på restauranten. Til produktionen af denne vin anvendes der druer fra unge vinstokke i både Riesling, Weissburgunder, Spätburgunder eller vine, der udvælges af kældermesteren Wolfgang Mertes og ejeren Annegret Reh-Gartner, som ikke vil indgå i de større vine. 

Vinen lever bestemt op til klassen hos Kesselstatt. Den byder både på renhed, finesse, balance og mineralitet. I duften finder man en delikat frugtsødme og noter af honningmelon, hvide ferskner og citrus frugter. Det er en halvtør til tør vin, der i smagen er frisk og frugtrig og i eftersmagen byder på et eksotisk strejf. 

Denne vin vil især så godt til fisk, skaldyr, fjerkræ og sushi, men kan også sagtens stå alene, eksempelvis som velkomstdrink eller til at nyde et lille glas uden mad til.