Chianti DOCG
Chianti DOCG er Italiens mest eksporterede vin, og der er stor variation kvalitet og stil. Udgangspunktet er Sangiovese druen, men regulativet tillader op til 20% andre druetyper. Tidligere var det et krav at disse 20% skulle være grønne druer, men i dag tillades alle druer i blandingen. Både lokale typer som Colorino, Canaiolo og internationale druer som Cabernet og Merlot.

Chianti Classico DOCG
Classico zonen ligger mellem byerne Firenze og Siena, og er stadig det område der producerer de bedste eksemplarer. Selvom alle syv Chianti zoner og Chianti selv har opnået DOCG status. En ændring der nærmest medførte oprør mellem Classico producenterne.
Lagringsperioden af vinen er også et emne der har været debatteret hvor nogle producenter anvender de traditionelle ege ”Botte” mens andre sværger til de Franske Barrique.

ovenfor finder du vores udvalg af Rødvin fra Chianti Classico