Momento Rosa Tempranillo, øko, Roots Spanien

Momento Rosa Tempranillo er en skøn rosévin, der kommer fra Bodegas Yuntero / Cooperativa Jesús del Perdón nær Manzanares Membrilla i Castilla-La Mancha, Spanien.
Vinhuset har en lang historie, da det blev grundlagt helt tilbage i 1954. I dag samarbejder de med hele 102 dygtige landmænd, hvoraf nogle dyrker deres marker økologisk.

osévinen er lavet af Spaniens mest berømte rødvinsdrue, Tempranillo. Denne drue har vist sig at være perfekt til at skabe fantastiske rosévine med masser af aroma, saft og umiddelbarhed. Bodegas Yuntero har virkelig formået at udnytte druens potentiale og skabe en rosévin, der er værd at opleve.For at opnå den sarte pinkfarve lader man mosten og drueskindet være i kontakt i cirka 12 timer, hvorefter saften bliver overført til temperaturregulerede ståltanke. Her får den lov til at bundfælde naturligt i 48 timer, før gæringen begynder. Gæringen foregår køligt og langsomt i 20 dage for at bevare de skønne aromaer, frugtkarakter og sprødhed.

Momento Rosa har en flot jordbærfarve og en skøn duft af jordbær, hindbær og granatæbler. Smagen er utrolig frisk, frugtrig og sprød med en mild krydret karakter og en velafbalanceret struktur. Denne charmerende sommerrosé er perfekt til de afslappede øjeblikke, men den passer også fantastisk til vegetarretter, skaldyr, fisk og lyst kød.Tag et øjeblik til at nyde denne smagfulde og livlige rosévin, der vil bringe glæde til enhver lejlighed.
Vælg Momento Rosa Tempranillo til at skabe uforglemmelige øjeblikke med venner og familie.