Indkøbskurv (0)
0 vare(r) i kurven
I alt:0,00 DKK
Vis kurv | Gå til kassen
Find produkt
 

Hahn Estate, Pinot Noir

Varenr.: 620125
  • Pris pr. stk., ved køb af 1 stk., 159,00  DKKpr. stk.
  • Pris pr. stk., ved køb af 12 stk., 129,00  DKKpr. stk.
 
Få på lager 

Forventet Leveringstid: 1-5 dage
  • Navn
    Pinot Noir
  • Land
    USA / Californien
  • Område
    Monterey
  • Vinhus
    Hahn Estate
  • Vintype
    Rødvin, Tør
  • Drue
    Pinot Noir
  • Alkohol
    14 %
  • Serv. Temp.
    14-17 grader
  • Indhold
    75cl
  • Årgang
    2017

Hahn Estate, Pinot Noir

Hos Hahn Family wines er man  specialister i Pinot Noir og fremstiller ubetinget nogle af de bedste af slagsen på denne ekstremt skrøbelige drue.

Druerne stammer fra de køligere plots i Monterey, hvor gunstige havbriser forsinker modningsprocessen i forhold til de varmere områder. Herved bevarer druerne den syre, der er forudsætningen for at lave god Pinot Noir og samtidig giver den lange vækstsæson druerne ekstra kompleksitet.

Ca. 1/3 af mosten lagres i nye franske fade, som giver den rette mikro-oxidation uden at dominere aromamæssigt.

Dette kommer til udtryk i duft og smag, der har en befriende ren og læskende frugt med hindbær, kirsebær og lidt julekrydrede undertoner samt diskrete, toastede fadnoter. Vinen har let fylde men er samtidig meget aromatisk og læskende og inviterer næsten til at blive drukket i store slurke.

Nyd denne vin omhyggeligt tempereret - ved 16-17° - af et rummeligt vinglas, hvor den vil være en fremragende ledsager til stegt fjerkræ, svampedominerede retter, skindstegt fisk eller ikke for krydret asiatisk mad, hvis man forsager de hvide vine!

Hahn Pinot Noir er drikkeklar nu, men vil også kunne ligge en håndfuld år. Med tiden fortager frugten sig til fordel for de mere egebaserede nuancer.
Andre kunder købte også
Webshop af Bewise