Excellence Syrah, Pays d'Oc IGP, Joseph Castan

Excellence Syrah, Pays d'Oc IGP, Joseph Castan

Dyk ned i den sydfranske charme med Excellence Syrah fra Joseph Castan. Denne rødvin byder på en perfekt balance mellem kraftfulde nuancer og elegant friskhed, fremstillet af druer høstet i det solrige Pays d'Oc. Excellence Syrah er fremstillet af nøje udvalgte druer fra de bedste parceller i Pays d'Oc, hvor det varierede klima og de ideelle jordbundsforhold giver optimale betingelser for Syrah-druen. De nyder godt af varme dage og kølige nætter, hvilket bidrager til deres intense aromaer og robuste struktur. Vinen er fremstillet med en filosofi om at bevare druens naturlige karakter og frugtighed.

Denne Syrah er ikke lagret på fad, hvilket betyder at den bevarer sin frugtige profil og elegante stil. Vinifikationsprocessen er nøje overvåget for at sikre en kvalitet, der afspejler både druesorten og det unikke terroir. Excellence Syrah fremstår med en dyb rød farve. Næsen tilbydes rige aromaer af mørke bær som blommer, tilsat nuancer af krydderurter som lavendel og rosmarin. 
Smagen er fyldig og velafbalanceret med en lækker moden og blød eftersmag, der inviterer til en anden tår. Denne Syrah er oplagt til en bred vifte af madretter. Den går især godt sammen med kødretter, grill, tapas og modne oste. Server vinen ved en temperatur på 16-18°C for den bedste smagsoplevelse.