Rioja Vina Marro Vendimia Seleccionada, Bodegas Domeco de Jarauta

Rioja Vina Marro Vendimia Seleccionada, Bodegas Domeco de Jarauta

Opdag den udsøgte Vina Marro Vendimia Seleccionada fra Bodegas Domeco de Jarauta, en pragtfuld rødvin fra Rioja-regionen i Spanien. 

Druerne til Vina Marro Vendimia Seleccionada er høstet fra parceller med vinstokke, der er mellem 15 og 35 år gamle. Vinmarkerne er beliggende på jordbund rig på ler og kalksten, tilsat sten, der giver druerne en unik mineralitet og intensitet.

Efter høsten gennemgår druerne en nøje vinifikationsproces i rustfrie ståltanke, efterfulgt af malolaktisk gæring. Modningen sker i seks måneder på både amerikanske og franske egetræsfade, hvilket tilfører vinen en subtil, men tydelig kompleksitet. Efter fadlagringen modner vinen yderligere otte måneder på flaske før den frigives til salg.

Vina Marro Vendimia Seleccionada præsenterer sig med en klar, rubinrød farve. Duften er frisk med tydelige noter af modne røde bær som kirsebær, hindbær og ribs. Fadlagringen bidrager med nuancer af let ristet eg og vanilje. Smagsmæssigt byder vinen på en velafbalanceret syre og silkebløde tanniner, der sammen skaber en harmonisk og struktureret smagsoplevelse med en let mineralsk afslutning.

Nyd denne velstrukturerede rødvin ved en serveringstemperatur på 15-16 grader. Den er ideel til middagsretter med lam, svin eller fuglevildt, hvor dens fyldige karakter og friske syre vil komplementere rettens smage uden at dominere.

Med Vina Marro Vendimia Seleccionada fra Bodegas Domeco de Jarauta får du en autentisk smag af Rioja, som er både traditionel og indbydende. En ideel ledsager til både hverdagsmåltider og særlige lejligheder.