Portvin Vintage 2020, Kopke

Portvin Vintage 2020, Kopke: En Elegant og Smagfuld Vinoplevelse

Prøv enestående kvalitet med Portvin Vintage 2020 fra Kopke. Druerne til denne vintage er omhyggeligt udvalgt fra Quinta São Luíz' bedste og ældste lavtliggende parceller nær Douro-floden. Med halvdelen af vinstokkene, der har overlevet i mere end 75 år, produceres der små mængder superkoncentrerede druer på de næsten lodrette terrasser. En tredjedel af blandingen består af den fornemme touriga nacional, mens resten er et 'field blend' bestående af sorter som sousão, tinta franca og tinta roríz, der sammen skaber en unik smagsoplevelse.

Kopke Vintage 2020 er Sogevinus-gruppens mest ekstraordinære vintage i en årgang, hvor kvaliteten generelt er sjælden. Alligevel har Kopke formået at bevare fokus og vitalitet i denne vin. Den imponerer med sin dybe sort-violette farve og sødmefulde frugt, som smukt balanceres af ultrafine tanniner og en dejlig mineralitet. Denne vin er skabt til langtidslagring og har en rig struktur, der kun vil blive bedre med tiden.

Aromaerne i denne vintage er klassiske med noter af hyld og blåbær, der ved vinenes ungdom dækker over tanniner og komplekse smagsnuancer. Dette er det bedste inden for vintage portvin, men præsenteret i en imødekommende stil med sødmefuld frugt og veludviklede, men velafstemte tanniner.

Selvom denne vin har et stort potentiale for udvikling, kan den også nydes i sin ungdom. Moderne produktionsteknikker har gjort ungdomsvinene mere tilgængelige og fyldige med frugtig sødme, der fint balancerer vinenes faste struktur. Husk at ilte vinen grundigt, hvis du vælger at nyde den ung.

Efter åbning vil Portvin Vintage 2020 fra Kopke fortsat udvikle sig og smage bedst på 2. eller 3. dagen. Tålmodighed belønnes, så lad denne vin folde sig ud og give dig en fantastisk smagsoplevelse.

Leveres i en flot trækasse med skydelåg og brændt logo, som tilføjer en ekstra touch af elegance til din vinoplevelse.

Anmeldelser:

Robert Parker's Wine Advocate: 94/100 point