Le Petit Etoile, Cabernet Rose ØKO Alkoholfri

Le Petit Etoile, Cabernet Rosé ØKO Alkoholfri

Le Petit Etoile Cabernet Rosé ØKO Alkoholfri erperfekt til dem, der ønsker at nyde vinens verden uden alkohol. Fra de solrige marker i Languedoc-Roussillon i Sydfrankrig, bringer dette økologiske mesterværk en ny dimension til dit bord.

Efter høsten undergår druerne en skånsom afstilkning og knusning, hvorefter de macereret køligt ved 4°C i 8 timer sammen med deres skind. Denne proces sikrer en dyb ekstraktion af aromaer, smagsnuancer, og farve fra de røde drueskaller. Mosten modnes derefter på franske træfade uden gæring, hvilket tilfører en ekstra aromatisk kompleksitet og bevarer de naturlige egenskaber ved økologiske druer.

Vinen præsenterer sig i en klar, lys pink nuance. Næsen vil opleve friske noter af ribs, hindbær og solbær, som komplementeres af fine blomsterdufter som hyben og roser samt et strejf af milde krydderier. Smagsmæssigt tilbyder den en elegant og frisk palette, domineret af rød grape, der tilfører en behagelig saftighed og gør denne Cabernet Rosé til en appetitvækkende nydelse.

Denne alkoholfrie Cabernet Rosé er ideel som ledsager til lette retter som fisk, salater eller som en elegant aperitif. Server køligt for at fremhæve dens friskhed og aromaer.