Irish Whisky Blended, O´Neill's

Irish Whisky Blended, O´Neill's

West Cork Distillers blev grundlagt i 2003 af tre nære venner, der havde en drøm om at fremstille førsteklasses whisky, hvor intet var overladt til tilfældigheder. Det har udmøntet sig i en ekstrem fokus på lokale råvarer hvor kun Irske og egen håndlavede potstills benyttes. Det bløde vand der anvendes til destilleringen giver en helt særlig finesse og fylde til produkterne.

O’Neills Blended Irish Whiskey 40% er en elegant whiskey destilleret 3 gange og lagret i ex-bourbon fade. Whiskyen er blended, hvilket vil sige der både er malt-whiskey i men også grain-whiskey. De tre destillationer gør væsken mere blød og fjerne en smule smag og også en masse urenheder. kombinationen af dette og den dobbelte lagring giver et flot resultat.

O’Neills kan både drikkens neat, eller med is i drinks eller prøv favoritten hos os: Irish Coffee.Irish Coffee:Fyld 2 te-skeer med brun farin i et glas eller en kop, top og med kaffe og rør kort rundt. Fyld herefter 4-6 cl O’Neils Whiskey i og rør igen, top med let pisket piskefløde.Pynt evt med kandiseret sukker.