Indkøbskurv (0)
0 vare(r) i kurven
I alt:0,00 DKK
Vis kurv | Gå til kassen
Find produkt
 

Grüner Veltliner Geisberg, 1. Lage Kremstal DAC

Hvidvinen Grüner Veltliner Geisberg
Varenr.: 645212
  • Pris pr. stk., ved køb af 1 stk., 239,00  DKKpr. stk.
  • Pris pr. stk., ved køb af 12 stk., 189,00  DKKpr. stk.
 
Få på lager 

Forventet Leveringstid: 2-5 dage
  • Navn
    Grüner Veltliner Geisberg, 1. Lage Kremstal DAC
  • Land
    Østrig
  • Område
    Kremstal DAC
  • Vinhus
    Geyerhof
  • Vintype
    Hvidvin, Tør
  • Drue
    Grüner Veltliner
  • Alkohol
  • Serv. Temp.
  • Indhold
    75cl
  • Årgang
    2015

Grüner Veltliner Geisberg, 1. Lage  Kremstal DAC

I begyndelsen af november håndhøstedes druerne på Gaisberg i små kassetter efter en lang vækstsæson, der med Ilse Maiers som fødselshjælper har sørget for ekstrakt, syre, transparens og præcision til druerne.
Her presses kun med hele klaser, der efter klaring er gæret på små ståltanke og sidenhen har hygget sig med fingæren ind til foråret.
 
Duft og smag har aromaer af gule mirabeller, grønne æbler, lidt kvæde, friskkværnet hvid peber og lidt grønne urter. Den spontangærede vins vilde gærstammer bidrager med en suveræn kompleksitet, der holdes i skak af vinens renhed. På trods af, at det er i den mere ekslusive del af sortimentet, så er dette ikke tung, fed Veltliner, men en vin, der hele tiden balancerer flot mellem frugt, syre og ekstrakt. Vinen er fyldig, tør og med elegant (ikke flamboyant...) længde i eftersmagen, der slutter salt på den helt rigtige måde.
Blid, underspillet, livsglad og selvsikker vin - nøjagtig som Ilse Maier.
 
Vinen kan nydes nu som en universel madledsager (desserter undtaget...), men der er også et fremragende henlæggelsespotentiale. Med tiden vil syren blive mindre fremtrædende/'nervøs' og cremede nuancer samt tertiære lagringsatributter vil give deres bidrag til en vin, der vil fremstå som mere fyldig, afrundet og kompleks.
 
92 points Robert Parker Wine Advocate
 
18,5/20 Gault-Millau
 
93 points Falstaff

Webshop af Bewise