Cabernet Sauvignon / Shiraz, Simonsig estate

Cabernet Sauvignon / Shiraz, Simonsig estate

Denne vin fra Sydafrikanske Stellenbosch, der er baseret på druerne cabernet Sauvignon og Shiraz, er en delikat vin.
Der i smagen starter mildt, men hurtigt viser sin kraft og munder ud i lang, krydret og fyldig eftersmag med noter af modne mørke bær, chokolade og vanille.
Det er en vin, som passer godt til grillet kylling, lam eller svinekød på spyd, eller generelt retter med middelhavs præg.