Portvin, Colheita 1983, Kopke

Portvin, Colheita 1983, Kopke - En ædel årgangs-tawny fra Kopke

Kopke er kendt for deres ekspertise inden for fadlagret tawny portvin, herunder colheita.
Colheita kan bedst beskrives som en "årgangs-tawny", da druerne kommer fra samme årgang.

Efter 40 års oxidativ lagring på gamle egefade (ca. 550-700 liter), har denne Colheita portvin udviklet sig til et forfinet produkt. Den mørke farve og garvesyren er blevet erstattet af en lagret smag, der er helt unik.

Kopke Colheita 1983 har alle de kvaliteter, som kendetegner husets portvine - en fin, frisk syre og en forførende duft. Efter en fejlfri lagring på kælderen, byder denne 1983-årgang på aromaer af tørrede frugter, nødder, nougat, let karamel, ristet eg, appelsinskal og en syrefriskhed, der perfekt balancerer sødmen.

Denne vin er på sit højeste lige nu. Tawny portvin vinder ikke ved yderligere lagring, men den vil dog holde sig i fin form i nogle år frem.

Kopke er producenten bag denne ædel årgangs-tawny, der er perfekt til at nyde nu. Med dens fine balance mellem sødme og syre vil den bringe en fornøjelig oplevelse til dine smagsløg. Så forkæl dig selv med en flaske Kopke Colheita 1983, og lad dig forføre af denne ægte portvin af højeste kvalitet.