Indkøbskurv (0)
0 vare(r) i kurven
I alt:0,00 DKK
Vis kurv | Gå til kassen
Find produkt
 

Sauternes, Dourthe

Varenr.: 542842
  • Pris pr. stk., ved køb af 1 stk., 175,00  DKKpr. stk.
  • Pris pr. stk., ved køb af 12 stk., 159,00  DKKpr. stk.
 
Få på lager 

Forventet Leveringstid: 1-5 dage
  • Navn
    Sauternes, Dourthe
  • Land
    Frankrig
  • Område
    Bordeaux / Sauterne AC
  • Vinhus
    Dourthe
  • Vintype
    Sød vin
  • Drue
    20% Muscadelle, 35% Sauvignon Blanc, 45% Sémillon
  • Alkohol
    13,5%
  • Serv. Temp.
    ca. 8-10°
  • Indhold
    75cl
  • Årgang
    2016

 

Sauternes AC, Dourthe 

Douthes Sauternes er sammensat af ca. 45% Sémillon, 35% Sauvignon Blanc og 20% Muscadelle.Druerne håndplukkes, når de er optimalt angrebet af 'botrytis' (den ædle råddenskab). Gæringen foregår separat, efterhånden som druerne fra de forskellige parceller kommer ind i kælderen. Vinen bliver sammenstukket og gennemgår en modning på tank i 4-6 måneder, alt efter årgang. Vinen aftappes i sin ungdom og fortsætter sin udvikling på flaske, som en Sauternes bør gøre.Her findes komplekse toner af syltede frugter, akacie og honning i både duft og smag. I smagen er den meget afrundet, med god velour og intens frugt og samtidig meget kødfuld. Den slutter frisk og delikat. En meget lækker og kompleks Sauternes.Server den til foie gras, blåskimmeloste, desserter med chokolade, frugttærter (abrikos, ferskner), souffléer med vanilje.
 
 
Webshop af Bewise