Rose Brut, Rathfinny Wine Estate

Rose Brut er en forfriskende mousserende vin fra Rathfinny Wine Estate, beliggende i det smukke Sussex. Denne mousserende vin er fremstillet af nøje udvalgte druer, dyrket på Rathfinny's sydvendte marker tæt på havet. Denne placering giver druerne den nødvendige beskyttelse mod frostskader og tilføjer en unik smag og karakter til vinen.
Høsten foregår manuelt, hvor klaserne omhyggeligt transporteres til gården i små beholdere. Vinificeringen sker efter den traditionelle metode, hvor druerne presses forsigtigt og saften fermenteres i små pressere og ståltanke. For at opnå den delikate rosa farve tilføjes en anelse Pinot Noir-rødvin, der er modnet på franske træfade. Denne proces bidrager til vinen's unikke karakter og farve.Rose Brut gæres anden gang på flaske i 24 måneder, hvilket resulterer i en mousserende vin med livlige og vedvarende bobler. Med sin smukke lyserøde farve og lette orange nuancer, er denne vin både frugtig og elegant. Duften byder på noter af ribs, vilde roser, kirsebær, rabarber, granatæbler og rønnebær.
Smagen er velafbalanceret med finesse og friskhed, og slutter af med lækre noter af røde bær.
Rose Brut er en charmerende og indbydende mousserende rosé, der passer perfekt til fisk- eller skaldyrsretter, asiatiske retter eller lyst kød. Den er ideel til at fejre særlige øjeblikke eller til at nyde i godt selskab.Rathfinny Wine Estate står bag produktionen af denne fremragende Rose Brut. Deres dedikation til kvalitet og ekspertise i vinproduktion sikrer, at du får en vinoplevelse ud over det sædvanlige.
Tag med på en smagsrejse med Rose Brut fra Rathfinny Wine Estate og oplev en mousserende vin, der vil fortrylle dine sanserg og skabe uforglemmelige øjeblikke.