Indkøbskurv (0)
0 vare(r) i kurven
I alt:0,00 DKK
Vis kurv | Gå til kassen
Find produkt
 

Riesling "S" Morstein trocken, Weinbach

Varenr.: 100416
  • Pris pr. stk., ved køb af 1 stk., 144,00  DKKpr. stk.
 
På lager 

Forventet Leveringstid: 1-5 dage
  • Navn
    Riesling "S" Morstein
  • Land
    Tyskland
  • Område
    Rheinhessen
  • Vinhus
    Weingut Weinbch
  • Vintype
    Hvidvin, Tør
  • Drue
    100% Riesling
  • Alkohol
    12,9%
  • Serv. Temp.
    8-10 grader
  • Indhold
    75cl
  • Årgang
    2013

 

Riesling "S"  Morstein, trocken

Riesling ”S”  er Weinbachs top Risling fra Rheinhessen, en Riesling på druer fra marken Westhofner Morstein. Som er et 144- ha stort område og nok den mest prestigefyldte mark i kommunen Westhofen i Rheinhessen Wonnegau (Rheinland-Pfalz).

Vine fra denne placering kan markedsføres som "Grosse Gewächse”, forudsat de restriktive kvalitetskrav overholdes. Placeringen ligger mellem 140-280m over havets overflade, og med en hældning på ca. 20 %. Eksponeringen mod sydvest til syd betyder at den faldende aftensol især gavner dyrkningen af Riesling, da denne drue bedst assimilerer om aftenen.

Alle druer stammer fra egen mark og kun de bedste og sundeste druer håndhøstes på de stejle mineralrige og kalkstensholdige skråninger.
Efter høsten bringes druerne til “kælderen” og en kort skindkontakt i 8 timer, efterfølges af spontan gæring halvdelen på gamle fade, halvdelen på rustfri ståltanke.

Resultatet er en vin der har en raffineret, lysegylden farve med en elegant bouquet af fersken, citrus og grønne æbler. Smagen er frugtig og syrefrisk med en dejlig mineralitet. 

Nyd vinen ved  8-10 grader f. eks. til ikke for kraftige fiskeretter, lyse kødretter, rustikke salater eller svinekød evt. med kål. 
 
Andre kunder købte også
Webshop af Bewise